146.有机磷中毒后:(
)
A.口中有金属味
B.表现为中枢神经系统中毒症状
C.发病人会惊叫D.症状不
141.某学生长期食欲不振.厌食.生长发育迟缓.个子矮小.易发生感染,检查发现是缺锌造成的,以下补
救措施中,最优的是(
)
136.聚乙烯.聚苯乙烯属于(
)。
A.中毒性物质
B.低毒性物质
C.强毒性物质
D.无毒
131.四氢叶酸在体内充当碳单位的转移载体,该碳单位是(
)。
A.乙烯碳单位
B.一碳单位
C.乙炔碳单
126.关于"干瘦型营养不良"下列描述正确的是(
)。
A.能量基本满足,但蛋白质严重缺乏
B.能量与蛋白质都严重缺乏
121.下列表现中,不属于免疫应答反应发生异常的是(
)
A.免疫功能低下
B.免疫功能亢进
C.自身免疫
116.SOAP 营养咨询中的 P 指(
)。
A.主观询问
B.客观检查
C.临床营养评价
111.机体维生素 D 的营养状况可通过检测(
)或(
)的水平等来判定。
A.全血红细胞谷胱甘肽过氧化物酶
105.RDA 是为了保障居民(
)所提出的食物营养素供应标准。
A.不患营养缺乏病
B.不患营养过剩性疾病
100.在中国,成人 BMI 为(
)时即可判定是肥胖。
A.≥24
B.≥26
C.≥28
96.对于举重、投掷等要求较大力量的运动项目,含氮物质代谢强,所以食物中( )供给量应提高。
A.蛋白质
B.脂肪
C
91.婴儿碳水化合物提供的能量应占总能量的(
)。
A.10%
B.20~40%
C.30~60%
86.老年妇女(
)水平下降,比男性更容易患心血管疾病和骨质疏松症。
A.孕激素
B.雌激素
81.若测定 50 克某食物中的含氮量为 1.9 克,则该食物中蛋白质含量为(
)。
A.3.8%
B.11.88%
76. (
)生物价越高,说明蛋白质被机体利用率越高,但消化率不一定很高。
77. (
)过多摄取食盐容易导致高血压,
71. ()减轻体重的最好方式,是增加身体活动量和减少热量摄取。72. ()当人体患巨幼红细胞贫血时,不一定就是缺乏四氢叶酸。
73. ()维
66. ()力量型运动能使人体更健康、更长寿。
67. ()标准人系数折合的方法是以体重60 kg、从事中等体力劳动者的成年男子为标准人。
56. ()加盐可以降低蛋白质凝固的温度。
57. ()营养补充剂只要合理使用,是可以治好部分慢性病的。
58. ()职业道德有助
56. ()加盐可以降低蛋白质凝固的温度。
57. ()营养补充剂只要合理使用,是可以治好部分慢性病的。
58. ()职业道德有助
50. ( )身高(cm)、体重(kg),血压(mmHg)等数据属于计数资料。
51. ( )长期食用低能量和能量密度低的食物,会影响儿童生长