公共营养师每日一练
发布时间：2022-3-16 浏览：次内容提要：
141.某学生长期食欲不振.厌食.生长发育迟缓.个子矮小.易发生感染，检查发现是缺锌造成的，以下补
救措施中，最优的是（
）
141.某学生长期食欲不振.厌食.生长发育迟缓.个子矮小.易发生感染，检查发现是缺锌造成的，以下补
救措施中，最优的是（
）
A.加强锻炼
B.喝强化锌奶粉
C.喝葡萄糖酸锌口服液
D.增加肉类摄入量
142.（
）对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉，适用于大面积推广。
A.中草药制剂
B.保健补充剂
C.保健食品
D.营养强化食品
143.在日本，当大学生购买饭菜以后，会得到一张（
），从而为学生在日常生活中得到了很有意
义的营养科学信息
A.菜肴价格单和菜肴质量征询单
B.菜肴价格单和菜肴质量分析单
C.菜肴价格单和菜肴营养点数单
D.菜肴质量征询和菜肴质量分析单
144.禾谷镰刀菌：（
）
A.是引起鲜黄花菜中毒的罪魁祸首
B.是引起赤霉病麦中毒的罪魁祸首
C.是引起霉变甘蔗中毒的罪魁祸首
D.是引起四季豆中毒的罪魁祸首
145.腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在：（
）
A.7-8天达高峰
B.7-8天降至最低
C.7-8天开始增加
D.7-8天明显减少
141.C
142.D
143.C
144.B
145.A
上一篇：公共营养师每日一练
下一篇：
下一篇：
点击排行