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公共营养师每日一练

发布时间：：2021-12-31     来源：健康管理师网 点击数：

10.（）不同性别人群的BMI不同。
11.（）支链淀粉含量较高的食品易发生老化。
12.（）25-(OH)D3是判定维生素D缺乏的实验室检查指标。
13.（）全血谷胱甘肽还原酶活力系数测定是判定硫胺素缺乏的指标之一。
14.（）RNI是以RDA作为基础制订的。

10.√11. √ 12. √ 13. × 14. × 

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