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公共营养师每日一练

发布时间：：2022-3-11     来源：健康管理师网 点击数：

136.聚乙烯.聚苯乙烯属于（
）。
A.中毒性物质
B.低毒性物质
C.强毒性物质
D.无毒性物质
137.在出售的大米中发现纸屑，属于（ ）。
A.包装材料污染
B.物理性污染
C.化学性污染
D.生物性污染
138.在下列水产品中，死亡后可以销售和加工的是（
）。
A.甲鱼
B.鲶鱼
C.乌龟
D.黄鳝
139.水禽蛋必须煮（
）。
A.3 min方可食用
B.10 min方可食用
C.20min方可食用
D.5 min方可食用
140.蔬菜.水果消毒应该（
）。
A.先消毒后洗净
B.先洗净后消毒
C.洗净和消毒的先后不影响实际结果

D.以上均不正确

136.B
137.B
138.B
139.B
140.B

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