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公共营养师每日一练

发布时间：：2022-3-5     来源：健康管理师网 点击数：

126.关于"干瘦型营养不良"下列描述正确的是（
）。
A.能量基本满足，但蛋白质严重缺乏
B.能量与蛋白质都严重缺乏
C.蛋白质满足，但能量缺乏
D.能量过少引起
127.关于脂肪酸下列说法正确的是（
）。
A.天然油脂中，脂肪酸多为反式的
B.人造黄油中，脂肪酸多为顺式的
C.反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高
D.反式脂肪酸也使高密度脂蛋白胆固醇升高
128.“克山病：”的主要原因是由于缺乏（
）引起的。
A.锌
B.碘
C.硒
D.钼
129.下列食物中，碘的最好食物来源为（
）。
A.紫菜
B.葡萄
C.猪肝
D.糯米
130.人体中氟缺乏时，会出现的相关的症状为（
）。
A.骨质疏松症
B.斑釉症
C.氟骨病

D.损伤免疫功能

126.B
127.C
128.C
129.A
130.A

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